Warum in die Ferne schweifen?
Wir bevorzugen regionale Produkte. Ende 2020 gab es in Schleswig-Holstein 1.527 (2016: 1.198) zertifizierte Biobetriebe, davon 800 (2016: 594) in der Landwirtschaft und 727 (2016: 604) Betriebe im Handel und in der Verarbeitung (Agrarstatistik vom SH-MELUND). Flächenmäßig liegt der Ökolandbau bei 7 % an der landwirtschaftlich genutzten Fläche und liegt damit leider noch hinter dem Bundesdurchschnitt von 10,3 % (2016: 7%), siehe Umweltbundesamt.
Genießt Du auch die Getreidefelder mit Mohn, Kamille und Kornblumen?
Je häufiger wir Konsument*innen regionale Bioprodukte einkaufen, desto häufiger wird uns das blühen!
Dort finden Bienen, Schmetterlinge und Fledermäuse Nahrung. Knapp 80 Prozent der Schmetterlingsarten in Schleswig-Holstein sind stark bedroht oder bereits ausgestorben. Die verbliebenen 19 Arten werden leider auch immer seltener.
Cashewkerne, Reis und Kaffee gedeihen natürlich nicht in unserem Klima. Doch wenn wir kulinarisch in die Ferne schweifen, beziehen wir ausschließlich Produkte in Bio-Qualität und nach Möglichkeit fair gehandelt.
Unser Sortiment:
Müsli & Crunchy
Körner & Flocken
Grieß & Mehl
Reis & Nudeln – auch glutenfrei
Tomatenpassata & Ketchup in Pfandflaschen
Trocken- & Hülsenfrüchte
Nüsse & Ölsaaten
Gewürze & Brühe
Salz & Zucker
Essig & Öle
Tee & Kaffee
Schoki & Schokolierte Früchte
Gummibären & Lakritzschnecken
Salziges Knabberzeugs
Wein & Bier in Pfandflaschen
Säfte & Limo in Pfandflaschen
Milch & Sahne (in Pfandflaschen)
Joghurt & Quark (in Pfandgläsern)
Butter & veganer Block in Papierverpackung
Sauerrahm & Schaffrischkäse mit Kräutern
Haferdrink & Tofu
und mal diese und jene Neuheit
demeter-Eier (Bruderhahninitiative)
Seife & Shampoo (fest & flüssig)
Haar- & Körperbürsten
Duschgel & Peelings
Zahnbürsten & Zahnputzmittel & Zahnseide
Zungenschaber & Ohrreiniger
Menstruationstassen
Deocremes & Hautcreme
Rasierer & Rasierseifen
Spüli & Waschmittel
Spülbürsten & Kupferschwämme
Lappen & Putzmittel
Soda & Zitronensäure
Bürsten & Besen
Brotboxen & Trinkflaschen
Teigschaber & Pfannenwender
Kaffeemühle & Teefilter
Trichter & Trinkhalme
Keimgläser & Keimsaaten
Gläser & Beutel
…&… …&… und immer wieder Neues
Gartenhandschuhe & Jutegarn
Saatgut
Bücher & Spiele
Hast du weitere Wünsche? Lass es uns wissen!
Fotos: Anja Rolf /Karen Dohm